طرز تهیه انواع آش های محلی Can Be Fun For Anyone

بعد از گذشت ۴۵ دقیقه آش پخته شده کشک رقیق شده را اضافه کنید و بگذارید تا پخته شود و در انتها پخت نوبت اضافه کردن رشته می باشد رشته ها را از وسط به دو یا سه قسمت خرد کنید و به آش اضافه کنید.

سوپ تره فرنگی را می‌توان به‌تنهایی یا به‌عنوان پیش‌غذا در کنار غذاهایی چون استیک و مرغ کبابی یا انواع سبزیجات سرو کرد. 

گوجه فرنگی‌های خرد شده را در قابلمه بریزید و برای چند دقیقه تفت دهید. سپس آب مرغ، سبزی ریحان یا پونه، نمک و فلفل را اضافه کنید.

پس از تغییر رنگ سیر و پیاز، آرد را کم‌کم در قابلمه بریزید و آن را برای دو دقیقه تفت دهید. سپس نمک، سرکه، چهار لیوان آب مرغ و چهار لیوان آب را در قابلمه بریزید و شعله گاز را زیاد کنید تا سوپ به جوش آید.

اگر قصد ندارید سوپ را میکس کنید، سیب و کلم بروکلی را ریزتر خرد کنید تا سوپ شما ظاهر زیباتر و مطبوع‌تری داشته باشد.

شما می‌توانید به‌جای ساقه کرفس از ۱۰۰ گرم تره فرنگی استفاده کنید.

سوپ را از روی شعله بردارید و برگ بو ها را بیرون بیاورید.

پیاز را با کره یا مارگارین برای چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود. 

حبوبات، رشته، مقداری از پیاز داغ (مقداری برای تزیین آش کنار بگذارید) کشک، نعنا داغ و سیر داغ را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدهید تا آش جا بیفتد. از روی حرارت بر دارید.

عدس و بلغور گندم از قبل خیس کرده را با طرز تهیه انواع آش دوغ آب در قابلمه بریزید و رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید.

سوپ کرم مرغ یک سوپ مرغ بسیار ساده و اصیل است که با مرغ پخته شده، آب مرغ، شیر و سبزیجات خرد شده درست می‌شود

یکی از انواع آش ها می باشد که بسیار خوشمزه و مقوی است و در فصل زمستان و ماه رمضان بسیار پرکاربرد و خوشمزه است. آش ها برای ما ایرانی ها بسیار محبوب و دوست داشتنی هستند و ما برای یک دورهمی و یا پیک نیک همیشه به فکر تهیه یک آش هستیم حالا با کمی خلاقیت می توانید در تهیه آش ها متفاوت عمل کنید و با ترکیبات مختلف آش های جدید و متنوعی را تهیه کنید تا از روند تکراری تهیه آش ها خسته نشوید.

طرز تهیه کوکو مافین راحت و بی دردسر در قالب مافین و تابه رژیمی

کره را در یک قابلمه بزرگ، روی شعله متوسط گاز آب کنید. سپس سیر رنده شده، پیاز خرد شده و هویج حلقه‌ای خرد شده را داخل کره بریزید و آن‌ها را تفت بدهید تا نرم شوند.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *